藥用級甜菊糖苷 白色結(jié)晶性粉末 1kg/袋
甜菊糖苷
Tianjutanggan
Steviol Glycosides
本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料,經(jīng)水提取,樹脂分離富集,乙醇或甲醇重結(jié)晶精制而得的糖苷類混合物。本品的主要成分為甜菊苷(C38H60O18),通常還伴有瑞鮑迪苷A、B、C、D、F,杜克苷A,甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分。按干燥品計(jì)算,含甜菊糖苷以甜菊苷(C38H60O18)計(jì),不得少于95.0%。
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶或粉末。
本品在乙醇-水(50∶50)的混合溶液中易溶。
比旋度取本品,精密稱定,用乙醇-水(50∶50)的混合溶液溶解并定量稀釋制成每1ml含10.0mg的溶液(如溶液不澄清,應(yīng)濾過)。在25℃時(shí),依法測定(通則0621),比旋度應(yīng)為-30°至-40°。
砷鹽 取本品1.0g,加10ml硝酸浸潤樣品,放置片刻后,加玻璃珠數(shù)粒,緩緩加熱,待作用緩和后,稍冷,沿瓶壁加入硫酸5ml,再緩緩加熱,至瓶中溶液開始變成紅棕色,保持微沸,并分次滴加硝酸,每次2~3ml,直至溶液呈無色或淡黃色,繼續(xù)加熱5分鐘,冷卻,加水10ml,煮沸至產(chǎn)生白煙,放冷,加入鹽酸5ml,加水適量使成28ml,依法檢查(通則0822第一法),應(yīng)符合規(guī)定(0.0002%)。
【含量測定】取本品約0.3g,精密稱定,置250ml錐形瓶中,加稀硫酸25ml與水25ml,振搖溶解后,加熱至微沸,水解30分鐘,冷卻,濾過,濾渣用水洗至中性后,加中性乙醇(對酚酞指示液顯中性)50ml,溶解后,再加酚酞指示液2滴,用乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液顯紅色,并維持10秒鐘內(nèi)不褪色。每lml乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L)相當(dāng)于40.24mg的C38H60O18。
【類別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑。
【貯藏】密封保存。
藥用級甜菊糖苷 白色結(jié)晶性粉末 1kg/袋
1、調(diào)節(jié)味道
甜菊糖苷是一種味道特別甜的存在,他在日常生活中可以代替蔗糖使用,其甜味是蔗糖的300倍,平時(shí)人們加工糕點(diǎn)糖果和飲料時(shí),都可以放入甜菊糖苷來調(diào)味,
能讓生產(chǎn)出的食品帶有濃郁的甜味兒,而且不會(huì)讓人體吸收過多的熱量,用它加工的食品會(huì)有糖尿病和肥胖癥的人也可以服用。
2、補(bǔ)充能量
甜菊糖苷是一種甜味劑,它能為人體補(bǔ)充豐富能量,并能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡,可以防止身體內(nèi)乳酸生成,也能防止人體因乳酸數(shù)量過多而出現(xiàn)身體疲勞,
經(jīng)常服用它能讓人類疲勞癥狀明顯減輕,也能提高人類身體的抗疲勞能力。
3、促進(jìn)消化
甜菊糖苷被水溶解后能轉(zhuǎn)化成大量的活性酶,這些活性酶在被人體吸收后,能促進(jìn)人類口腔中唾液分泌,也能加快胃液腸液等多種消化液分泌,它能提高人類腸胃消化功能,
也能加快腸胃,對食物的消化與吸收,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的脾胃不合和消化不良有一定緩解作用。
4、美容養(yǎng)顏
平時(shí)人們適量食用一些甜菊糖苷還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,它能為皮膚細(xì)胞補(bǔ)充豐富營養(yǎng),可促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,能增加皮膚彈性,減少皺紋生成,能讓人類皮膚保持年輕健康
狀態(tài),另外人們經(jīng)常食用甜菊糖苷,還能阻止身體內(nèi)黑色素生成,能淡化皮膚表面的色斑