藥用果糖【鑒別】　（1）取本品0.25g，加水1ml溶解后，加0.2g和稀鹽酸9ml，置水浴中加熱2分鐘，溶液顯紅色。　　（2）本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致（通則0402）　　【檢查】　酸度　取本品2．0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液3滴與滴定液（0．02mol/L）0.20ml，應顯粉紅色。

【含量測定】　取本品10g，精密稱定，置100ml量瓶中，加水適量與氨試液0.2ml，溶解后，用水稀釋至刻度，搖勻，放置30分鐘后，在25℃時，依法測定旋光度（通則0621），與1.124相乘，即得供試品中C6H12O6的重量（g）。　　【類別】　營養藥。　　【貯藏】　密封，陰涼干燥處保存。