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糖酶片劑實驗微生物α-淀f酶廣泛應用于谷物制品的淀粉改良和谷物加工中。谷物及其制品中的內源α-淀f酶含量對這些商品的開發具有重要意義。在面包加工中，α-淀f酶的...

酶檢測片劑微生物α-淀f酶廣泛應用于谷物制品的淀粉改良和谷物加工中。谷物及其制品中的內源α-淀f酶含量對這些商品的開發具有重要意義。在面包加工中，α-淀f酶的含...

試劑混合物微生物α-淀f酶廣泛應用于谷物制品的淀粉改良和谷物加工中。谷物及其制品中的內源α-淀f酶含量對這些商品的開發具有重要意義。在面包加工中，α-淀f酶的含...

纖維類物質檢測產品膳食纖維是復雜有機物的混合物，包括親水化合物（如可溶性或不溶性多糖）和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨脹，或多或少疏水化合物（如角質素、軟木脂...

可溶性呈色底物 酶底物 可溶性呈色底物 甘露聚糖酶檢測底物隨著現代釀造工業對麥芽汁和啤酒過濾快速高效和產品穩定性的要求越來越高，對準確可靠的麥芽β-葡聚糖酶檢測...

酶類檢測產品谷物萌發時，β-淀f酶在淀粉降解成可代謝的或可發酵糖的過程中起到重要作用。β-淀f酶同支鏈淀f酶一起催化生產高麥芽糖漿。β-淀f酶活性通常采用非特異...

可用碳水化合物測定試劑盒適用于總可消化淀粉（TDS）加麥芽糊精、蔗糖、d -葡萄糖、d -果糖和乳糖的可用碳水化合物（AVCHO）的測定。新的改進方法接收“第一...

可消化和抗性淀粉測定試劑盒（K-DSTRS）用于測定淀粉樣品、植物和其他材料中的可消化、抗性和總淀粉。該方法是在Englyst et al. （Ref）的研究基...

總淀粉（AA/AMG）測定試劑盒用于谷類面粉和食品中總淀粉的測定。AOAC方法996.11,AACC方法76-13.01。淀粉總量檢測試劑盒現在包含改進的α-淀...

總淀粉HK（己糖激酶）測定試劑盒，用于谷類面粉和食品中總淀粉的測定。該試劑盒包含一個改進的α-淀f酶，允許淀f酶孵育在pH 5.0（以及pH 7.0）。通過將d...

用于總淀粉測定試劑盒（K-TSTA, K-TSHK）。含高直鏈淀粉玉米淀粉，小麥粉，普通玉米淀粉，ACS可溶性淀粉和化學改性淀粉。北京中檢葆泰生物技術有限公司是...

淀粉損傷檢測試劑盒適用于小麥粉/谷物粉中淀粉損傷的測定。碾磨小麥會對面粉中一定比例的淀粉顆粒造成物理損害。淀粉損傷程度直接影響面粉的吸水性能和和面性能，具有重要...

抗性淀粉測定試劑盒。抗性淀粉是淀粉的一部分，它在人小腸內不能被體內的酶分解，在大腸中可以部分或發酵。通常認為，RS是總膳食纖維的組分之一。該方法可以檢測樣品中的...

抗性淀粉檢測試劑盒（Rapid）法適用于純淀粉、谷物和豆類種子及食品樣品中抗性淀粉的分析。該方法是McCleary et al1 （AOAC method 20...

綜合膳食總纖維檢測試劑盒適用于綜合膳食總纖維的測定和分析。更新，包括抗性，分支麥芽糊精作為膳食纖維的成分。K-INTDF -測定總膳食纖維（包括抗性淀粉和非消化...

果膠鑒定試劑盒適用于食品原料中果膠的鑒定。這個試劑盒現在使用一種新的果膠酸裂解酶從黑曲霉。北京中檢葆泰生物技術有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領域的新技術...

蛋白質消化率測定試劑盒（K-PDCAAS）用于體外測定Medallion實驗室、利開發的動物安全準確蛋白質質量評分（asap -質量評分法）。該消化率評分與樣品...

用于測定和測量葡萄酒、飲料、食品和其他材料中總亞硫酸鹽（亞硫酸鹽）和游離亞硫酸鹽的亞硫酸鹽測試套件。這種快速方法包含一種“隨時可用"的液體穩定配方，適用于手動、...

全亞硫酸鹽檢測試劑盒用于測定葡萄酒、飲料、食品和其他材料中的全亞硫酸鹽（亞硫酸鹽）。一種快速、簡便、可靠、準確的全亞硫酸鹽測定分析方法。作為“隨時可用"液體穩定...

總亞硫酸鹽（酶）檢測試劑盒，用于測定葡萄酒，飲料，食品和其他材料中的總亞硫酸鹽（如SO2）。一種簡單，特異性高，可靠的酶法。對于其他葡萄酒亞硫酸鹽測試套件，查看...