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| 應用領域 | 食品 |
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產品簡介
詳細介紹
真空滾揉機的工作原理：
二手50升真空滾揉機在真空的狀態下，讓物料在滾筒內上下翻動，物料被負壓后膨脹再通過槳葉和滾筒進行反復拍打、按摩、轉動，最終讓腌制劑在肉內均勻分布并被充分吸收，增強肉的保水性，提高產品的彈性以及合格的出品率，從而提高工作效率。
二手50升真空滾揉機的特點：具有超大容量的體積；正反轉方便腌制更入味，真空無菌腌制，縮短腌制時間。高效率、高收益、省時間、省勞力。
真空滾揉機的適用范圍：雞鴨腌制、豬肉牛肉、腌制海鮮、腌制蔬菜。
真空滾揉機的操作流程如下：
保證設備處于良好狀態，清理和消毒設備；
準備合適的原料，并按照比例加入設備中；
啟動真空泵，排除容器內的氧氣，制造真空環境；
啟動滾筒，開始滾揉過程；
根據需要調節滾筒轉速、滾筒反向、真空度等參數；
滾揉完成后，停止滾筒、真空泵和其他設備；
打開設備出料口，取出滾揉好的物料。
注意：在操作真空滾揉機時，需要遵循相關安全規范，如佩戴防護手套、眼鏡等。同時，要根據具體設備的使用說明書進行操作。