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當前位置：江西瑞威爾生物科技有限公司>>瑞威爾試劑>> 酪蛋白酸鈣 9005-43-0
| CAS | 9005-43-0 | 供貨周期 | 現貨 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 醫療衛生,化工,生物產業,農業,能源 |
cas號:9005-43-0
分子式:
分子量:
中文別名：酪蛋白鈣,乾酪素鈣絡合物
英文別名：Caseins, calciumcomplexes,CALCIUM CASEINATE
酪蛋白鈣肽含有磷酸絲氨酸殘基多肽，其中含有酪蛋白磷酸鈣約12.5%，對于作為鈣源的小魚、牛奶、碳酸鈣、蔬菜四類，成年男子攝食試驗結果，平均吸收率分別為33.7%、52.7%、41.8%Chemicalbook、17.8%，牛奶中鈣，牛奶、乳制品鈣吸收率比其他食品良好原因之一，是由于乳糖促進鈣吸收，還有牛奶酪蛋白在消化過程中生成酪蛋白肽，確認其有促進鈣吸收效果，其促進吸收機理已明確。
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