隨著社會的發展和科技的進步，現代家禽養殖已經進入工廠化養殖時代，尤其是養雞業，已經到了轉型時期，即從普及到提高生產效率和產品質量。在過渡時期，常規技術暴露出明顯的弱點。就雞生產中預防鼠疫和疾病的關鍵措施而言，要提高生產效率和產品質量，就必須找到新的技術突破。

在常規飼養過程中，對雞進行簡單而持續的抗生素喂養和疫苗接種。當然，這些措施是可以理解的，但是它們忽略了養殖過程中對空氣的滅菌、消毒和凈化。如果空氣中的細菌太多，鳥兒自然會生病。如果細菌污染的源頭不解決，喂抗生素，打疫苗，只能治本。而且過量使用化學藥物會損害蛋雞的鈣吸收功能。蛋雞的鈣吸收功能一旦受損，必然會產生軟殼蛋。在養雞生產過程中，不飼喂抗生素等藥物很難避免鼠疫造成的損失，飼喂抗生素等藥物影響產品質量，真是左右為難。但是在養雞車間安裝臭氧發生器可以有效解決這個問題。

使用家禽養殖用大型臭氧發生器，養殖棚內會充滿臭氧，一開始會隨著家禽糞便散發的氣味而分解，可以有效去除惡臭。當氣味去除到一定程度，臭氧氣味略聞時，棚空間的大腸桿菌、葡萄球菌、新城鼠疫、雞霍亂、禽流感等病毒基本都會被殺死。

家禽排泄物排放的胺氣會對家禽造成毒害，農村農民冬季在養殖棚用煤爐直接取暖產生的氧化硫等氣體也會對家禽造成危害。但應用臭氧發生器后，可以有效達到凈化的效果，使用臭氧發生器進入養殖棚，人們可以直觀地感受到空氣明顯比以前清新。

使用家禽養殖用大型臭氧發生器也可以用來釀造臭氧水給家禽飲用。飲用臭氧水可以改變家禽腸道的微生態環境，減少腸道內的細菌數量，增強強力分泌的粉解酶活性，提高家禽尤其是幼鳥對食物營養的利用率，增加幼鳥的營養供給，促進家禽健康生長。飲用臭氧水可有效預防雞白痢等腸道疾病。需要指出的是，臭氧在水中的半衰期約為20種，建議邊做邊喝。但是臭氧可以分解化學藥物，所以藥物供給和臭氧水供給要分開，更高級。