70kg原產蜂蜜-藥用輔料
70kg原產蜂蜜-藥用輔料
顏色:水白色,白色,黑色,淺琥珀色。
狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。
味道:果占還高,滋味甜潤具有蜜源植物*的花香味。
2等蜜
蜜源花種:棗花,油菜,紫云英,棉花等。
顏色:黃色,淺琥珀色,琥珀色。
狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。
味道:滋味甜具有蜜源植物*的香
食品 蜂蜜 實拍(12張)
味。
3等蜜
蜜源花種:烏桕,桉樹等
顏色:黃色,淺琥珀色,深琥珀色。
狀態:透明或半透明狀黏稠液體或結晶體。
在歐、美、日本等國,薄膜片已大量發展,取代糖衣已成為必然趨勢,國內許多藥品如采用薄膜包衣技術可大大提高藥品的質量,尤其是對中藥制劑的發展前途更是有廣闊的前景,如烏雞白鳳丸用Ⅳ號丙烯酸樹脂包衣后,與丸芯相比,顯著提高了質量。
緩釋微囊型應用明膠、阿拉伯膠、聚乙二醇類、纖維素類衍生物、丙烯酸樹脂等材料進行微囊制備。藥物釋放是根據擴散原理通過擴散介質間囊膜的厚度以及包囊輔料的品種結制成包衣小丸,口服后4~12h血藥濃度-時間曲線比普通片高而平滑。12h后仍能維持在0.45Lgml,血濃峰-谷波動較小。石橋丸應等制備吲哚美辛包衣顆粒,經試驗證明,口服普通膠囊后1h峰值為930ngml,t12為2.2h,而口服緩釋膠囊后2h達峰值為475ngml,為前者的12;t12為4.4h,延長了1倍。
壓榨蜜
壓榨蜜是舊法養蜂和采捕野生蜂蜜所獲得的蜂蜜。
蜂蜜根據顏色
蜂蜜隨蜜源植物種類不同,顏色差別很大。無論是單花還是混合的蜜種,都具有一定的顏色,而且,往往是顏色淺淡的蜜種,其味道和氣味較好。因此,蜂蜜的顏色,既可以作為蜂蜜分類的依據,也可作為衡量蜂蜜品質的指標之一。蜂蜜之間存在著色澤差異,將其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級、其區分顏色的依據是普方特比色儀,普方特比色儀讀數分級如下:
巢蜜-蜂蜜塊
水白色 8MM
特白色 8~17MM
白色 17~34MM
特淺琥珀色 34~50MM
淺琥珀色 50~85MM
琥珀色 85~114MM
深琥珀色 114~140MM
蜂蜜根據蜜源植物
根據蜜源植物分為單花蜜和雜花蜜(百花蜜)。
如椴樹蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荊條蜜、狼牙蜜、棗樹蜜、油菜蜜等。此外在多種蜜源植物同期開花時,蜜蜂采集釀造的蜜,成為百花蜜或雜花蜜。從營養角度來講,雜花蜜優于單一花種蜜。
單花蜜
來源于某一植物花期為主體的各種單花蜜,如桔花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、棗花蜜、野桂花(柃)蜜、荊條蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。
雜花蜜(百花蜜)
來源于不同的蜜源植物,其中單一植物花蜜的優勢不明顯,稱為雜花蜜或百花蜜。由于其蜜源多樣,醫療保健的功效都相對穩定,常被用作藥引子。
真假蜂蜜辨別
一,看光澤和黏度。
辨別真假蜂蜜一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
第二,倒置蜜瓶。
優質蜂蜜由于含水量低、質感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三,拉“蜜絲”。
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。
第四,磨顆粒。
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”,可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的結晶顆粒細膩,會*融化。
第五,嘗味道。
蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細膩,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
第六,保存期。
天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期保存不變質的。但蜂蜜吸濕性強,內含有豐富的活性酶和酵母菌等,如果密封不夠好,蜂蜜容易發酵變質。 [2]
蜂蜜注意事項
編輯
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上,否則活性酶會在高溫下變性失活,破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜,用較高溫度沖泡口感會變酸。