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當前位置:無錫愛思科低溫科技有限公司>>食用油充氮保鮮>> Cryobox-600食用油滴氮機Cryobox-600
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產(chǎn)品型號Cryobox-600
品 牌cryobox
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地無錫市
更新時間:2024-07-09 08:51:54瀏覽次數(shù):2727次
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PET液氮滴注機 食用油注氮機 食用油滴氮機 食用油滴氮機
液氮加注機專注于低溫控制領(lǐng)域的研發(fā)和銷售,為您提供可靠的設(shè)備和的服務(wù)。
專注于低溫液氮領(lǐng)域的研發(fā),公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能,進口技術(shù),產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。
在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗,不僅提供專業(yè)設(shè)備和貼心的服務(wù),更能為您的企業(yè)提供整體的解決方案,讓您的生產(chǎn)線更有效益。
在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮氣的作用
在灌裝完成,進入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮加注技術(shù),精準地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則,使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶,不至于在包裝及搬運過程中變形。
二則,把罐/瓶內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。
三則,鋁罐不易生銹,適宜冷藏。
其實,PET瓶內(nèi)癟,無非是PET瓶在內(nèi)外壓力不一致的情況下發(fā)生變形。現(xiàn)在給大家介紹一個非常實用的方法:食用油充氮技術(shù)食用植物油酸敗主要原因是與空氣中氧氣接觸,使油內(nèi)不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應(yīng),形成過氧化物經(jīng)分解后,終使油脂產(chǎn)生具有刺激性氣味氧化產(chǎn)物,形成嚴重“哈喇味",使油脂喪失食用價值。為延長包裝食用油貨架期,通常添加各種抗氧化劑,其目的是中斷氧化連鎖反應(yīng),阻止過氧化物形成。近年因消費者志向安全“天然品",企業(yè)將應(yīng)順趨向添加天然抗氧化劑,但目前相應(yīng)成本較高。專家介紹,食用油的種類和生產(chǎn)工藝對人體健康的影響是很大的,尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患提高倉庫空間使用率——提高產(chǎn)品堆疊能力,減低使用面積“充氮保鮮"技術(shù)可以說是目前食用油保鮮領(lǐng)域非常有效的技術(shù)
食用油滴氮機Cryobox-600
液氮計量加注系統(tǒng)技術(shù)革新:
無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費,降低運營成本。
真空絕熱保溫-超低日蒸發(fā)率0.15升/時,液氮機降低運營成本。
加注口氮氣護理系統(tǒng), 防止外面空氣侵入噴腔內(nèi)部結(jié)霜。
液氮水平定位控制,水平壓力穩(wěn)定,提高液氮劑量精度,
同時減低液氮“閃蒸"所造成液氮損耗。
食用油滴氮機Cryobox-600
液位以動力系統(tǒng)定位控制,免掉電子液位控制系統(tǒng)和電動閥門故障的維修問題。
液氣相分離器,確保液氮處於超冷狀態(tài),提高“純液相"的質(zhì)量,有助液氮劑量。
緩沖充氮功能,有效防止液氮反彈濺出,液氮拾取量穩(wěn)定,確保罐壓平穩(wěn)。
配有過濾器(選項)10um,去除微粒污染。
中國糧油學(xué)會組織專家對“充氮保鮮"技術(shù)進行了科技成果論證,專家組評審認為,“食用油充氮保鮮技術(shù)"不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑,有益于人體健康目前,食用油企業(yè)可以不需要添加TBHQ,而是采用愛思科冷凍科技的充氮保鮮技術(shù)。例如,采用與同步的“充氮保鮮"技術(shù),利用惰性氣體氮氣隔絕空氣的氧化作用,不添加防腐劑和合成抗氧化劑(TBHQ),進而,保存了食用油固有的口感、口味和營養(yǎng)價值,也為食用油開創(chuàng)了新保鮮技術(shù)。如果充氮氣后則會使瓶子內(nèi)外氣壓均衡,不會出現(xiàn)這種情況食用油裝罐完畢后向瓶中充入氮氣,使瓶內(nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來,然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶內(nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒有可供反應(yīng)的氧氣源;另一方面,氮氣在瓶的頂空部分形成了氮封,阻隔了氧氣與食用油的接觸,達到了保護食用油,防止食用油氧化的效果,同時可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。
江蘇愛思科冷凍科技有限公司是滴氮機、深冷箱、速凍機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。江蘇愛思科冷凍科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
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