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食用油充氮保鮮Cryobox-300

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)Cryobox-300

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地無錫市

更新時(shí)間：2024-07-09 08:01:36瀏覽次數(shù)：2853次

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工作原理 常壓 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥,綜合
食用油充氮保鮮法是利用氧氣是促使生物體腐敗衰老等自然反應(yīng)發(fā)生并加速過程產(chǎn)生缺點(diǎn)，通過將容器內(nèi)空氣抽出并填充高純度(≥99.9%) 的干燥惰性氣體——— 氮(N2)，形成“無貽菌環(huán)境"，從而有效延緩微生物滋生、化學(xué)變色及品質(zhì)下降等過程。
　　食用油充氮保鮮法是利用氧氣是促使生物體腐敗衰老等自然反應(yīng)發(fā)生并加速過程產(chǎn)生缺點(diǎn)，通過將容器內(nèi)空氣抽出并填充高純度(≥99.9%) 的干燥惰性氣體——— 氮(N2)，形成“無貽菌環(huán)境”，從而有效延緩微生物滋生、化學(xué)變色及品質(zhì)下降等過程。
 
　　隨著人們對(duì)健康飲食的追求，越來越多的家庭開始注重選擇天然、無添加的食材。然而，如何保存這些易腐爛的食材成為了一個(gè)關(guān)鍵問題。近年來，一種新穎的方法——將食用油充氮保鮮法逐漸受到人們關(guān)注。
 
　　優(yōu)勢：
 
　　1. 延長保鮮期：通過充填惰性氣體N2，有效隔絕了外界空氣對(duì)食物品質(zhì)變化的影響。從而延長了食材的保鮮期限。
 
　　2. 防霉抑菌：充填惰性氣體N2，可有效抑制霉菌、細(xì)菌等微生物的滋生和繁殖。
 
　　3. 保持食材質(zhì)地：充氮過程中，通過控制壓力和填充量，可以避免食材受到擠壓變形，從而更好地保持其原有質(zhì)地。
 
　　操作步驟
 
　　1. 準(zhǔn)備工作：
 
　　(a)選擇合適容量大小和密封性能良好的玻璃容器或塑料袋；
 
　　(b)準(zhǔn)備足量的高純度氮(N2)和食用油。
 
　　2. 食材處理：
 
　　(a)選擇新鮮、干燥、完整的食材；
 
　　(b)將其清洗干凈并晾干水分，以防止細(xì)菌滋生；
 
　　(c)根據(jù)需要進(jìn)行切割或劃分成適當(dāng)大小。
 
　　3. 充氮保鮮過程：
 
　　(a)將已處理好的食材放入玻璃容器中，并確保它們不重疊或堆積太緊；
 
　　(b)在隔離橡膠圈/密封墊上涂抹少量食用油，以增強(qiáng)密封性能；
 
　　(c)使用專業(yè)設(shè)備連接充氮裝置，將空氣抽出直至質(zhì)譜儀顯示接近100% 的N2濃度。
 
　　注意事項(xiàng)：
 
　　(a)選擇高純度氮(N2)以確保無雜質(zhì)；
 
　　(b)嚴(yán)格按照操作步驟進(jìn)行操作，并注意衛(wèi)生；
 
　　(c)使用玻璃容器時(shí)要特別小心防止意外碎裂。
 
　　隨著人們對(duì)于健康食品的需求增加，如何保存易腐爛的食材成為了一個(gè)關(guān)鍵問題。通過將食用油充入惰性氣體N2來延長食材的保鮮期限是一種新穎有效的方法。食用油充氮保鮮不僅能夠延緩微生物滋生和化學(xué)變色，還能保持食材的質(zhì)地和口感。然而，在實(shí)際應(yīng)用過程中需要注意選擇高純度氮(N2)和遵循嚴(yán)格的操作步驟。通過合理運(yùn)用這種方法，我們可以更好地保護(hù)食材的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值，讓健康美味的食物長時(shí)間陪伴我們。
 
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