產地類別 | 國產 | 應用領域 | 環(huán)保,農業(yè) |
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產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
產品介紹
稻谷新鮮度檢測儀是檢測稻谷新鮮程度的一款專用儀器。將待測稻谷碾制成大米,大米試樣加入專用試劑——測鮮劑后,振蕩混合并進行離心處理,快速定量檢測稻谷新鮮度/陳化糧(脂肪酸值),稻谷新鮮度脂肪酸值)是評價糧食品種的重要指標之一。隨著儲藏時間的增加,稻谷會發(fā)生黏度下降、酸度增加、色澤變暗、口感變差等現象,稻谷這些品質的變化可以用新鮮度來衡量.測定稻谷的脂肪酸值,是判定其是否可儲存的重要指標,也可初步判斷其新鮮程度。經儀器檢測后顯示樣品的新鮮度值。該儀器主要應用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質檢(中)心等對稻谷新鮮程度的評價,目前尚不適用于商品米的檢測。
稻谷新鮮度檢測儀功能特點
1.工作原理是依據稻谷樣品在陳化過程中產生的醛酮類物質的量,通過檢測樣品與測鮮劑混合反應后混合溶液的顏色變化來判斷該稻谷樣品的新鮮程度。
2.由主機、樣品前處理器件及測鮮劑組成。
3.主機用來檢測經振蕩、離心后的待測溶液,直觀顯示稻谷新鮮程度的檢測值。新鮮度值數據可以直接查看、輸出或打印。
技術參數
1、電源:AC 220V 50HZ ;
2、采用分光計方法測定Fresh Degree;
3、測量范圍:0~100分;測量時間:15分鐘/17個樣品;
4、檢測樣品量:0.5-2g;
5、采用5寸液晶顯示屏和上位機交替使用
6、具有四條檢量線:北方粳稻、南方粳稻、北方秈稻、南方秈稻;
7、樣品測試后不具污染性可直接排入下水道;
8、數據結果可自動保存和打印;
9、原始數據不少于1000套;
10、重復性:≤2。