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Trypsin from porcine pancreas has been used to digest chicken bones.It has also been used in the isolation of luteal endothelial cells.

對于胰蛋白酶消化肽，胰蛋白酶:肽的使用比例約為1:100至1:20。本品的典型用途是使貼壁細胞從培養表面脫落。 使細胞解離所需的胰蛋白酶濃度主要取決于細胞類型和培養物代數。 Trypsins也被用于細胞培養過程中的細胞再懸浮，在蛋白質組學研究中用于蛋白質的消化，以及在各種凝膠消化中。 其他的應用包括通過基于膜的技術評估結晶，以及在一項研究中確定蛋白質折疊速率和產量可以被動力學陷阱的存在所限制。

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胰蛋白酶（豬胰），CAS:9002-07-7

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