紀革森（Mrogi）品質提供ZymoSnap堿性磷酸酶檢測拭子

品牌：Hygiena

貨號：ZSALP100

包裝：100支/盒

儲存條件：2-8℃

產品說明：

 ZymoSnap堿性磷酸酶檢測拭子，通過檢測牛奶制品中堿性磷酸酶的活性，來驗證巴氏殺菌的效果。它可以及時

準確的給出明確的結果。

 ZymoSnap已經(jīng)被充分驗證，用于各種類型的牛奶、風味牛奶、奶油等等，它可以讓您在5分鐘內快速獲取結果。

 ZymoSnap ALP主要用于巴氏滅菌的液態(tài)奶和乳制品的檢測，不適用于長貨架期產品或常溫穩(wěn)定產品。

實驗需要用到的材料：

ZymoSnap ALP陽性對照試劑盒（產品編號ZS-ALP-PC）

EnSURE或EnSURE Touch多功能ATP熒光檢測儀

37±1°C干式恒溫箱或水浴鍋

75μL的移液器和吸頭

ZymoSnap ALP 檢測拭子

檢測操作說明：

1.將拭子頭從管中拔出。移取75μL樣品到拭子管中。

2.將拭子頭放回管中。通過搖晃或者輕彈方式以確保所有樣品到達管底部。

3.通過向前和向后彎曲拭子球閥以折斷“易折閥"并激活拭子。擠壓球閥兩次以釋放試劑到管中。

4.在37±1°C下孵育5分鐘±10秒。在孵育期間，打開熒光儀

5.搖動拭子5秒鐘，以混合樣品和試劑

6.立即將整個拭子放入ATP熒光檢測儀中開始測量。結果將在15秒內顯示。拭子只能測量一次，重復

測試所得結果無效。

ZymoSnap ALP（堿性磷酸酶）陽性對照試劑盒

組成： 5個小瓶ALP（350mU/L）

陰性對照：熱滅活處理的牛奶

通過陽性和陰性質控實驗來建立RLU判定閾值

每種不同類型的牛奶都需確定自己的RLU判定閾值；比如脂肪含量為 4％、2％、0.1％等。

對于每種不同類型的牛奶，將陽性質控RLU值輸入到熒光儀中。此數(shù)值將被作為合格/不合格RLU閾值而

編程到熒光儀中，以給出合格/不合格判定。