雙光束紫外可見分光光度計的光源強度、檢測器的靈敏度隨時間發生變化。當只是測定樣品光時，在基線測定和樣品測定之間，光源強度、檢測器的靈敏度會發生變動，從而將造成測定值的誤差。參比光起到了隨時監測這種變動并對變動的影響進行校正的作用。因此，雙光束的裝置即使光源強度、檢測器的靈敏度會變動，也可穩定地進行測定。另一方面，單光束的裝置直接受到光源強度、檢測器的靈敏度變動的影響。在使用單光束的裝置時必須注意在打開電源后要等待光源、檢測器的穩定，還要頻繁地實施基線校正、自動零點校正等來抑制變動的影響。
　　
　　它能幫助進行定量測量、光譜掃描、食品安全檢測、DNA/蛋白質測試、重金屬測試、熱力發電金屬離子測試等，所以已經被廣泛的應用于藥品、食品、電力、教學科研、質量監督、生物研究、化學化工、水質環保商檢等各大領域之中。
　　
　　它可對某一種物質進行全波段的掃描，可全面的分析物質的特征波長，可以在操作過程中判斷實驗過程的誤差，還可以幫助測出物質的濃度隨著時間不斷變化OD值的變化。所以說，是一件非常實用且重要的實驗室儀器。
　　
　　雙光束紫外可見分光光度計主要特點：
　　
　　●全新的光學系統設計，使儀器的主機具有優良的光學性能和測光性能，雜散光和噪聲低，測光準確度和穩定可靠性高。
　　
　　●*的氘燈和鎢燈安裝、光源自動切換及自動尋找z佳位置的設計和工作方式，使用戶操作儀器和維修替換光源更為方便、正確和安全。

　　
　　●優良的軟件設計和編制，使儀器有較強的光譜數據處理功能：自動掃描測量光譜、多波長（1～3λ）測定、動力學測定、1～3次曲線擬合、1～4階導數光譜、存取顯示打印光譜圖和分析數據。
　　
　　●采用大屏幕中文窗口顯示，具有良好的人機對話界面。