PH控制 | 6 | 產地類別 | 國產 |
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罐體容積 | 100 | 價格區間 | 30萬-50萬 |
溶氧控制 | 55 | 溫度控制 | 56℃ |
應用領域 | 食品,農業,文體,能源 |
產品簡介
詳細介紹
回收二手生物發酵罐廠家發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。
發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求。?
通過計算在規定的冷卻時間下所需的冷量得出冷卻量,通過計算在規定的加熱時間下所需的熱量得出加熱量。通過焓值計算和換熱速率,得出換熱面積,也就是發酵罐的夾套或盤管的面積。通過對管路長度、介質壓力及壓力損失的計算,才能確定換熱管的管徑,進而確定控制閥的通徑,控制閥通徑是以培養溫度的控制波動量為主要參數。若以培養溫度的控制波動量為參數來計算,往往可設定60%~80%的開度為穩定值;若要兼顧滅菌升溫時間,那么取值可以低些,此時培養溫度控制波動量就會大些。
在帶冷熱夾套的溫度控制系統中,如果上述工藝參數計算取值恰當,則參數控制相對精確,其中工藝參數可采用飛升曲線計算或經驗法等方法獲得。在兼顧培養和滅菌的罐溫控制中,采用PID自動控制,其培養溫度的波動控制范圍在±0.1 ℃。其中,微分作用能提高動態響應速度,積分作用能有效消除靜態誤差,使環境溫度不對罐溫控制產生影響。當然,換熱夾套的設計要盡可能薄,以減少溫控滯后所帶來的波動。微生物在繁殖和耗氧發酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源。空氣中含有各式各樣的微生物,這些微生物隨著空氣進入培養液,在適宜的條件下,它們會大量繁殖,消耗大量的營養物質,以及產生各種代謝產物,干擾甚至破壞預定發酵的正常進行,使發酵產品的效價降低,產量下降,甚至造成發酵*失敗等嚴重事故。因此,空氣的除菌就成為耗氧發酵工程上的一個重要環節。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱殺菌、靜電除菌,輻射殺菌等,但各種方法的除菌效果、設備條件、經濟條件各不相同。所需的除菌程度根據發酵工藝要求而定,既要達到除菌效果,又要盡量簡化除菌流程,以減少設備投資和正常運轉的動力消耗。回收二手生物發酵罐廠家?