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1kg/袋現貨藥用級山梨酸鉀cp藥典標準
山梨酸鉀
來源:四部 分類:藥用輔料 筆畫:3 頁碼:471
山梨酸鉀
Shanlisuanjia Potassium Sorbate
C6H7KO2 150.22
[509-00-01]
本品為(E,E)-(2,4)-己二烯酸鉀鹽。由山梨酸與碳酸鉀或反應制得。按干燥品計算,含C6H7KO2不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色或類白色鱗片狀或顆粒狀結晶或結晶性粉末。
本品在水中易溶,在中微溶
【類別】藥用輔料,抑菌劑。
【貯藏】密封保存。
1kg/袋現貨藥用級山梨酸鉀cp藥典標準
山梨酸鉀(學名 己二烯-(2,4)-酸鉀;2,4-己二烯酸鉀),是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、。俗稱:防腐劑
山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;,0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。