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西安晉湘藥用輔料
藥用輔料糖精鈉1kg申報廠家資質隨貨
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糖精鈉
來源:二部 分類:正文品種*部分 筆畫:16 頁碼:1562
糖精鈉
Tangjingna
Saccharin Sodium
本品為1,2-苯并異噻唑-3(2H)-酮-1,1-二氧化物鈉鹽二水合物。按干燥品計算,含C7H4NNaO3S不得少于99.0%。
【性狀】 本品為無色結晶或白色結晶性粉末;無臭或微有香氣;易風化。
本品在水中易溶,在中略溶。
【類別】 診斷用藥,矯味劑。
【貯藏】 密封保存。
糖精鈉:別名,鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉。無色單斜晶體。在真空下升華為針狀晶體。主要用于非熱量增甜劑。電鍍增亮劑配方。醫藥助劑。有致癌和致遺傳損害可能性。糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑,且使用歷史zui長,但也是zui引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,起爭議主要在其致癌性。zui近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是與鈉離子及大鼠的高蛋白尿有關。糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導致尿液生理性質的改變。