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藥用級乳酸鈣醫用19年批號15藥典
乳酸鈣
Rusuangai
Calcium lactate
本品為α-羥基丙酸鈣五水合物。按干燥品計算，含C6H10CaO6應為98.0～103.0
藥用級乳酸鈣醫用19年批號15藥典乳酸鈣為白色顆粒或粉末，無臭。在120 ℃ 失去結晶水。溶于冷水，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙或仿。它是補充鈣質的良好藥劑和鈣強化食品的理想添加劑。乳酸鈣還具有降低毛細血管的通透性、維持神經及肌肉的常興奮性，輔助預防及治療各種過敏性疾患，保持旺盛的精力和體力等。乳酸鈣具有溶解度高，生理寬容性大，酸根接被吸收代謝而無積留等優點。乳酸鈣是一種重要的化工原料，主要應用于食品、醫藥和飼料行業用于補充鈣質。在食品工業中，乳酸鈣是一種安全的食品添加劑，可作為固化劑、風味增強劑、調味劑、配料、食品松軟劑、營養供應品及穩定劑和增稠劑使用，家庭可在米飯、稀粥中添加食用，在饅頭、面餅等食品中加入時使之松軟可口，并延長保存期，使人們不斷增加鈣的攝人量。在醫藥行業用作人和動物的補鈣劑，作為藥品參與骨骼的形成與骨折后骨組織的再建，參與肌肉收縮、神經傳遞、腺體分泌、視覺生理和凝血機制等；在輕工行業作為劑及除垢劑應用于牙膏中。另外，乳酸鈣被認為是具有潛在市場價值的飼料添加劑，近幾年在中國臺灣、東南亞等國家用于高級水產養殖等。據有關資料報道，在蛋雞飼料中加人1 乳酸鈣，可提高產蛋率30 左右，并有預防疾病的功效。
【鑒別】 （1）本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集254圖）*。 （2）本品顯鈣鹽與乳酸鹽的鑒別反應（通則0301）。
【檢查】鋇鹽 取本品1.0g，加水20ml溶解后，分為兩等份，一份作為對照管，另一份加硫酸鈣試液1ml，放置15分鐘，與對照管比較，不得更濃。 鐵鹽 取本品0.50g，加水25ml，置水浴中加熱溶解，放冷，依法檢查（通則0807），與標準鐵溶液2.5ml用同一方法制成的對照液比較，不得更深（0.005）
溶液的澄清度與顏色 取本品7.1g，加水ml溶解后，溶液應澄清無色；如顯渾濁，與2號濁度標準液（通則0902第—法）比較，不得更濃；如顯色，與黃色2號標準比色液（通則0901*法）比較，不得更深。 氯化物 取本品0.10g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05）。 硫酸鹽 取本品0.40g，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液3.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.075）
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