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| 供貨周期 | 現貨 | 應用領域 | 醫療衛生,食品,化工,生物產業,制藥 |
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藥用輔料二丁基羥基甲苯介紹
藥用輔料二丁基羥基甲苯介紹二丁基羥基甲苯(BHT)作為抗氧劑，它能夠與自動氧化中的鏈增長自由基反應，消滅自由基，從而使鏈式反應中斷。二丁基羥基甲苯(BHT)在抗氧化過程中既可以作為氫的給予體也可以作為自由基俘獲劑。由于2,6位上有2個強力推電子基團，因此，二丁基羥基甲苯(BHT)具有很強的抗氧化效果。
照髙效液相色譜法（通則0512)測定。
用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-水（9 : 1)為流動相，檢測波長為278nm。理論板數按二丁基羥基甲苯峰計算不低于3000。
取本品約20mg，精密稱定，置100ml量瓶中，加甲醇適量使溶解并稀釋至刻度，搖勻，精密量取10M1注人液相色譜儀，記錄色譜圖；另取二丁基羥基甲苯對照品，同法測定。按外標法以峰面積計算，即得。
特性：⑴對熱穩定，常溶于熱油中，與金屬離子反應不著色；⑵對植物油脂有較強的抗氧化性，在起酥油中效果較好。⑶與BHA、檸檬酸以2：2：1比例混合使用，達到增效的效果。
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