藥用醫(yī)用級磷酸氫二鈉湖南生產藥典四版

中文名稱: 磷酸氫二鈉

CAS號: 39-32-4

分子式: H25Na2O16P

分子量: 358.14

EINECS號: 600-088-6

中文同義詞: DISODIUM PHOSPHATE DODECAHYDRATE 十二水合磷酸氫二鈉;磷酸氫二鈉十二水合物(磷酸氫二鈉十二水合物、磷酸氫二鈉12水合物、二鹽基磷酸鈉、十二水合磷酸氫二鈉、十二水磷酸二鈉、十二水磷酸氫二鈉、二鹽基磷酸十二水);十二水合磷酸氫二鈉,AR;磷酸氫二鈉,十二水;食品級磷酸氫二鈉;食品級L-賴氨酸 鹽;磷酸氫二鈉(DSP);磷酸氫二鈉十二水合物 磷酸氫二鈉,十二水

食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準

添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量（g/kg） 大允許殘留量（g/kg）

磷酸氫二鈉 食品 食品工業(yè)用加工助劑 / 一般應在制成后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外

磷酸氫二鈉 食品 水分保持劑 按生產需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

藥用醫(yī)用級磷酸氫二鈉湖南生產藥典四版

產品用途

磷酸氫二鈉可以用來制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉藥、焊藥、醫(yī)藥、顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質處理劑、印染洗滌劑、品質改良劑、中和劑、抗生素培養(yǎng)劑、生化處理劑 食品品質改良劑

【含量測定】取本品約2.5g，精密稱定，加新沸過的冷水25ml溶解后，精密加入 滴定液（1mol/L）25ml，照電位滴定法（通則0701），用滴定液（1mol/L）滴定，記錄*突躍點消耗滴定液體積N₁與第二突躍點消耗滴定液總體積N₂，以*個突躍點消耗的滴定液體積計算含量，并將滴定的結果用空白試驗校N₃。每1ml 滴定液（1mol/L）相當于142.0mg的Na₂HPO₄。 【類別】藥用輔料，pH值調節(jié)劑和緩沖劑等。