ABER在線活酵母檢測系統:Aber對于管路中酵母濃度的精確檢測結合流量計、PLC控制系統,可實現對酵母添加的自動化精確控制。酵母添加時,由于管路中酵母濃度波動較大,很難對最終添加量進行精確控制。
Aber對于管路中酵母濃度的精確檢測結合流量計、PLC控制系統,可實現對酵母添加的自動化精確控制。酵母添加時,由于管路中酵母濃度波動較大,很難對最終添加量進行精確控制。Aber在線活酵母測量系統可將管路中的酵母濃度實時傳輸到PLC。再通過整合流量計數據進行計算,便可獲得準確的酵母添加量。
發酵結束后,酵母在發酵罐底部富練。然后經由管路返回酵母儲罐。由于先排出來的酵母活率較低,通常是排掉處理。Aber在線活酵母檢測系統,通過對管路中活酵母濃度的監控,可準確控制將死酵母排掉,活酵母返回儲罐。即避免死酵母過多進入儲罐,也可遊免活酵母的浪費。
ABER在線活酵母檢測系統應用領域
酵母:細胞質量監控和QC
細胞增殖強烈依賴于各種環境因素。 因此,在酵母發酵過程中必須對細胞計數和活率進行實時監測。 CASY易于使用且無需染色的系統,可以在很少干擾的情況下提供全面的洞察力。(左圖:釀酒酵母CASY的測量結果。大小分布不僅可以區分細胞碎片,活細胞和細胞簇。CASY分析還允許將酵母(Lager酵母,藍色)與其小的突變體(綠色)區分開來。 紅色:兩者混合。)