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果糖是一種最為常見的己酮糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,以游離狀態(tài)存在于水果的漿汁和蜂蜜中,能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖,在食品、醫(yī)藥和保健品等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。
果糖是一種最為常見的己酮糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,以游離狀態(tài)存在于水果的漿汁和蜂蜜中,能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖,在食品、醫(yī)藥和保健品等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。
類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動(dòng)物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內(nèi)維生素A的前...
類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動(dòng)物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內(nèi)維生素A的前...
類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動(dòng)物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內(nèi)維生素A的前...
類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動(dòng)物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內(nèi)維生素A的前...
植物葉綠素廣泛存在于綠色植物組織中,是光合作用的細(xì)胞器,其含量與光合作用、營養(yǎng)狀況密切相關(guān),是反應(yīng)植物生長狀況的重要指標(biāo)。
植物葉綠素廣泛存在于綠色植物組織中,是光合作用的細(xì)胞器,其含量與光合作用、營養(yǎng)狀況密切相關(guān),是反應(yīng)植物生長狀況的重要指標(biāo)。
超氧化物歧化酶(SOD)是一種廣泛存在于生物體內(nèi)的金屬酶,作為重要的氧自由基清除劑,能催化超氧化物陰離子發(fā)生岐化作用,生成 H2O2 和 O2。SOD 不僅是超...
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