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中秋節吃月餅是老祖宗留下的傳統，每年8月15，賞月吃月餅，成為各地共同的習俗。今年剛入9月，各大商家就已經拉開了持久戰，紛紛打出宣傳標語，期待*時間招攬到更多的客戶。月餅的戰爭一觸即發。

商家在打品牌戰、價格戰、實力戰。我們廣大的網友們也沒閑著，打出了口味戰。各個口味的月餅成立了自己的帝國，有豆沙咸蛋黃聯邦、紅白蓮蓉王國、蓮蓉雙黃蛋聯邦共和國、肉松加盟共和國、諸水果聯合王國，還有大鮮肉帝國，甚至還有榨菜月餅等這樣的奇葩月餅，數不勝數。但你聽過臭雞蛋月餅嗎？

不管你聽過沒聽過，我反正是*次知道原來月餅里可以放雞蛋的。差點錯把它當蛋糕了。印象里，月餅一直是面粉的產物。但不管月餅和雞蛋怎么扯上關系的，暫且不談，但確實有一些無證經營的黑作坊，在*地生產和經營臭雞蛋月餅——攪拌好的臭雞蛋兌水后加到面粉中，然后做月餅皮……

近日查出的一家名為“瀾河順發餅家”的黑作坊，在沒有任何衛生標準的環境下，使用問題油，日夜加工制作各式劣質月餅，近銷觀瀾周邊工廠、酒店、工商所、派出所，遠銷沙井、公明、河源等個體戶。幸虧質檢部門及時查出，不然不知道要有多少人會受到這個月餅的傷害。 據悉，有幾個人吃了這個問題月餅后出現了肚痛、腹瀉等癥狀，甚至引發腸胃炎的。可想而知，這些臟，亂，差的企業對于食品安全問題根本沒有放在心上。甚至是周圍的居民對于這些問題月餅也沒有過多的重視。被查處的時候，有的人覺得那個成箱的月餅不能吃可惜了，他們還表示味道還是不錯的！

由此可見，食品安全問題已經不僅僅是商家自己一個人的事情了，我們需要消費者、企業、政府三管其下，才能*更正食品安全問題。而作為承擔食品安全問題的企業，則要自覺樹立主人翁意識和責任意識，積極改進生產設備，引進先進的檢測儀器，做好食品合格的排檢排查工作。益擇網www.51select.com，作為專業第三方儀器交易平臺，匯集儀器行業供應商，不僅為儀器行業和專業人士提供專業的儀器供求信息，其龐大的后天數據庫資源更為廣大企業和客戶提供了全面了解、交流的機會。其詳細齊全的參數比對服務，資訊信息和的檢測特性，為行業人士選擇合適的儀器設備找到了*捷徑，減少了許多不必要的時間成本和精力成本，是廣大生產、建設型企業自檢自查的好幫手。