產品名稱：沙門氏菌測試片
英文名稱：Handy plate® Salmonella Count Plate

產品編號與包裝規格：

產品用途：用于食品和飲料中沙門氏菌的測定。

產品簡介：Handy plate® 沙門氏菌測試片為預制備的即用型培養基產品，含有標準的 培養基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產品可用于食品和飲料中沙門氏菌的測定。

使用說明：

1，樣品制備：
      預增菌：無菌操作稱取25g(mL)樣品，置于盛有225mL BPW的無菌均質袋內，用 均質器均質1?2min。若樣品為液態，振蕩混勻。必要時用無菌 1 mol/L NaOH 或 1 mol/L HCl溶液 調節樣品勻液pH至 6.8±0.2 。于36°C±1°C培養8h?18h。
      增菌：輕搖培養過的樣品混合物，取 1mL 轉種于 10mL TTB內，于 42°C±1°C 培養 18h?24h。同時另取 1mL 轉種于 10mL SC內，于 42°C±1°C 培養18h~24h。

2，接種：
      將沙門氏菌測試片置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用 1μL 或 101μL 接種環沾取 1環 增菌液在凝膠上劃線分離。無菌吸管或移液槍吸取 1mL 無菌水或無菌生理鹽水滴加到測試片中央，緩緩蓋上上層膜，避免產生氣泡。靜置3? 5min使樣液擴散并重新形成凝膠。
      或用 1mL 無菌吸管或移液器吸取增菌液 1mL，注入含有 9mL 稀釋液的試管內，振搖后成為 1:10 的樣品勻液，以此類推制備 10倍系列稀釋的樣品勻液，每次換一支吸管。根據對樣品污染狀況的估計，選擇2?3個稀釋度進行檢測。將沙門氏菌測試片置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取 1mL 樣品勻液滴加到測試片中央，緩緩蓋上上層膜避免產生氣泡。靜置3?5min使 樣液擴散并重新形成凝膠。

3，培養：將測試片正面向上水平放置36°C±1°C，培養24h±2h。

4，判讀：疑似沙門氏菌為紅色菌落黃色酸環，紅色菌落有氣泡，紅色菌落有黃色酸環和氣泡，其它雜菌為紅色、深紅和棕色菌落無黃色酸環、藍綠色、藍灰色菌落有或無黃色酸環。若整個培養區域呈淡紅色或藍綠色，可能是菌濃度過高， 需對樣品進一步稀釋以獲得確切的計數。如需分離菌落進行進一步分析，揭開上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。

沙門氏菌測試片判讀手冊（右鍵“在新標簽頁中打開圖片"可查看高清大圖！）

沙門氏菌測試片為常溫常壓條件下制備的無菌的一次性產品，含有符合國家標準的培養基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。按標準要求或說明書推薦培養條件培養后，肉眼或借助放大鏡等計數所有中心紅色或紅褐色并帶有黃色酸環的菌落。菌落數在30-150CFU之間較為適宜。其它綠色、黑色或僅有中心紅色而無黃色酸環的菌落為雜菌。如需進一步確認，挑取可疑菌落進行生化確證。

使??法
只需3步，即可實現快速準確的測定!

菌落總數測試?（HP001） 培養：36℃，培養24h 判讀：含有四氮唑指?劑，菌落為紅?。	?腸菌群測試?（HP002） 培養：36℃，培養24h 判讀：含有四氮唑指?劑，菌落為紅?， 發酵乳糖產酸（??酸環）和產? （伴有?泡）	霉菌酵?測試?（HP003） 培養：28℃，培養48-72h 判讀：含有吲哚指?劑，菌落為藍綠?。
?腸桿菌/?腸菌群測試?（HP004） 培養：36℃，培養24h 判讀：含吲哚指?劑，?腸桿菌為藍綠 ?，其它?腸菌群為品紅-紫紅?。	沙??菌測試?（HP005） 培養：36℃，培養24h 判讀：含吲哚指?劑，沙??菌為有?? 酸環的紅?菌落，有或??泡，其 它菌為紅??酸環、藍綠?、藍灰 ?、??、棕?或??。覆蓋確認反 應?培養3~5h后，陽性菌株變成 藍?/綠?。	阪崎克羅諾桿菌測試?（HP006） 培養：44℃，培養24h 判讀：含吲哚指?劑，阪崎克羅諾桿菌為 藍綠?，其它菌為品紅?、??、棕 ?或??。
???葡萄球菌測試?（HP007） 培養：36℃，培養24h 判讀：含有吲哚指?劑，菌落為深品紅?。 覆蓋確認反應?培養4~6h后轉為 藍紫?菌落。	快速菌落總數測試?（HP011） 培養：36℃，培養24h 判讀：含吲哚指?劑和四氮唑指?劑，菌落為藍綠?、藍紫、藍?或紅?。	快速霉菌酵?測試?（HP012） 培養：28℃，培養48h 判讀：28℃，培養48h含吲哚指?劑，菌落為藍綠?。

沙門氏菌測試片(微生物快速檢測卡片)

沙門氏菌測試片(微生物快速檢測卡片)