毛細管氣相色譜柱又稱開管柱。載氣流經中心孔，在整個色譜柱長度上不受限制。[1]

β-環糊精-DEX 225 是 β-DEX 325 相，并在 2,3-位使用乙酰基衍生物，而不是更傳統的甲基衍生物。β 中手性固定相-DEX 225 色譜柱含有 2,3-二-O-乙酰基-6-0-TBDMS-β-嵌入中間極性相的環糊精。這些色譜柱對小分子的對映體分離提供了特的選擇性：醇類、醛類（例如 2-苯丙醛）、酯類（例如蘋果酸甲酯、乳酸甲酯）、風味化合物和酮類。