【產品簡介】:
提取食物中的香氣成分。例如:乳制品,如鮮乳
[1]發酵乳
[2]液態狀的食物,如啤酒、白
酒、香糟鹵
[3]固液混合或粘稠狀食物,如水果果醬
[4]果汁等。高油脂類的物質,如動
物脂肪
[5]植物油脂
[6]固態食物,如肉類
[7]谷物
Solvent Assisted Flavor Evaporation系統是一款緊湊、通用的溶劑輔助蒸餾裝置,能夠快速、準確地分離食物中的揮發物質。它適用于溶劑萃取液、水性食品如牛奶、啤酒、水性食品懸濁液如果漿、高油性物質等。相比于傳統HVT方法,優點是:耗時短、高沸點的揮發物也能實現高回收率、保證揮發物的穩定性。