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稻谷水分測定儀和水稻檢測標準

來源:哈爾濱宇達電子技術有限公司   2015年10月10日 07:42  

稻谷水分測定儀和水稻檢測標準

稻谷水分值是12-15%左右,不同季節的稻谷和品種不同般來說水份有定的區別,水分檢測標準參考標GB5497-1985糧食油料水分測定,也可以采用水分檢測儀,和標誤差控制在0.5%以內的水分儀才合格。

稻谷的水分屬稻谷的化學成分。稻谷水分含量的低,對精米的加工影響很大。當稻谷的水分時,稻谷的流動性差,造成清理和谷糙分離困難,降低脫殼效率,影響稻谷的加工強度,碎米率,加工中容易造成動力消耗大,導致生產成本增加;而當稻谷的水分過低時,雖有利于脫殼,但因水分過低,其皮層與胚乳結合緊密,研削困難,同樣不利于加工。事實上稻谷加工水分為13.5%-15%。

稻谷籽粒各部分的含水量是不同的。般正常情況下,稻谷外殼的水分低,其次是皮層,水分的是胚乳部分,東般的稻谷加工成白米其水分增加0.4%-0.6%。也就是說在加工條件下,稻谷加工后的精米水分般在13.9%-15.6%之間。

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