凱氏定氮儀適用范圍及特點：
　　凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。

凱氏定氮儀的*優點：
　　1.外殼整體使用的噴塑并對主要的采用ABS材料使其起到耐酸堿，生銹！
　　2.凱氏定氮儀內的管路采用橡膠特制的膠管，能耐強酸強堿及高溫，數年無需換管，有效提高了管道的壽命保證儀器的準確性；
　　3.凱氏定氮儀加堿采用壓力泵對堿桶施恒壓，擠出堿液，即解決了堿泵易壞的問題，又保證了每次加堿的一致性。使得蒸餾重復性提高，有效降低了儀器故障率；
　　4.蒸汽平衡輸出裝置，管內氣壓平衡，有效的杜絕了接受液等倒吸現象！