使用溫度計測量溫度的方法因產品而異。測量方法主要有兩種:接觸式和非接觸式,根據檢測物體溫度的標準不同,方法也有所不同。
接觸法是將溫度計的測量部分與被測固體、液體或氣體(稱為工件)直接接觸的測量方法。對于固體和液體工件,使用熱傳導,對于氣體工件,使用對流來讀取和測量溫度。許多采用這種測量方法的溫度計結構簡單,成本低廉。
采用接觸法時,工件可能因直接接觸而損失熱量。這一問題已通過非接觸式方法得到解決,該方法可以在不直接接觸的情況下測量溫度。
非接觸式方法利用固體或液體工件的輻射來讀取表面溫度,因此具有能夠在短時間內完成測量的優點。然而,由于發射率根據工件而變化,因此必須適當地設置發射率才能測量準確的溫度。
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