摘要
本文建立了11種合成著色劑的HPLC測定方法。參照國標GB5009.35-2023中色譜條件并對其優化,采用色譜柱ShimNex CS C18分析11種合成著色劑,結果顯示11個化合物色譜峰峰型對稱,分離度良好,滿足日常檢測需求。此方法可為食品中11種合成著色劑的快速分析提供參考。
實驗部分
11 種混合標準品套裝:10 種混合標準品母液(100μg/mL)+靛藍標準品(P/N:380-03900-54)
純水機:PR-FP-0120α-MT1(+ 60L水箱 + 取水器)
SHIMSEN Disc 親水PTFE針式過濾器(P/N:380-00341);
LC-MS 認證樣品瓶 LabTotal Vial(P/N:227-34001-01);
Nichipet Air 移液槍:Nichipet Air 0.5-10 μL(P/N:00-NAR-10);
稱取適量靛藍標準品,加水溶解稀釋至 1000 μg/mL 的靛藍標準儲備液,分別取靛藍標準儲備液(1000 μg/mL)和另外 10 種合成著色劑混合標準品母液(100 μg/mL)適量,加水稀釋制成每 l mL分別含 0.01 mg 的 11 種合成著色劑的混合標準工作液,即得。
色譜柱:ShimNex CS C18(5μm,4.6×150 mm;P/N:380-01230-02)
流動相:A:20 mM 乙酸銨水溶液
實驗結果
按照上述分析條件(1.3)進行采集,混合標準工作液色譜圖如下:
相關產品
免責聲明
- 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。