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恩格拉粘度計，又稱恩氏粘度計，是一種用于測量液體粘度的儀器。其工作原理主要是基于牛頓流體的黏度定義，即液體在單位時間內通過單位面積的流動速度。
恩格拉粘度計通過以下步驟測量液體粘度：
1.恒定溫度：在測量過程中，首先需要將待測液體置于粘度計中，并在恒定溫度下進行測量，以確保測量結果的準確性。
2.剪切變形：通過手柄或機械裝置快速旋轉粘度計內的轉子或提升液體，使液體在銅管或粘度計內發生走量的剪切變形。
3.讀取數據：讀取粘度計上標志線到液面之間的距離或記錄液體流出特定體積所需的時間，這些數據將用于計算液體的粘度。
在使用恩格拉粘度計進行測量時，需要注意以下幾點：
1.樣品準備:確保樣品在測量前已充分混合均勻，并去除氣泡和雜質。
2.溫度控制:嚴格控制測量溫度，以確保測量結果的準確性。
3.儀器校準:定期對粘度計進行校準，以確保測量結果的準確性和可靠性。
4.操作規范:按照儀器說明書和操作規范進行操作，避免操作不當對測量結果造成影響。
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