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實驗室生物發酵罐是一種專門設計用于實驗室規模細胞培養和生物制品生產的設備。支持微生物、植物和動物細胞的培養，廣泛用于生物技術、制藥、食品科技和環境科學等領域的研究與開發。
生物發酵罐通過提供一個可控的環境（如溫度、pH值、氧氣水平等），以支持細胞生長和產物生成。這些罐體通常配備攪拌系統以保持細胞均勻分布，避免沉淀，并確保營養物質和氧氣的有效傳遞。同時，它們還具備傳感器來監測和控制重要的培養參數，并通過數據記錄系統記錄整個發酵過程。
實驗室生物發酵罐的結構特點：
1.攪拌系統：包括攪拌槳和驅動電機，用于保持培養液的均質性，提高氧氣傳遞效率。
2.溫度控制：通常配備加熱和冷卻夾套，以維持恒定的培養溫度。
3.通氣系統：通過微孔通氣或搖動平臺實現氧氣的供應和廢氣的排出。
4.pH和溶氧監測：配備在線傳感器，實時監測和調節培養液的pH值和溶解氧水平。
5.補料系統：允許在發酵過程中添加營養物質或調整培養環境，支持fed-batch或perfusion培養技術。
6.數據采集：集成數據采集系統，記錄關鍵參數如溫度、pH、溶解氧、攪拌速度等，便于過程監控和優化。
7.無菌設計：設計保證無菌操作，防止污染，包括密封的容器和可滅菌的接口。
應用：
1.微生物發酵：生產抗生素、酶、有機酸等微生物代謝產物。
2.細胞培養：哺乳動物細胞培養生產抗體、疫苗、生物制藥蛋白等。
3.食品科技：酵母、乳酸菌等食品級微生物的培養。
4.環境科學：用于處理廢水中的有機物，通過生物降解環境污染物。
實驗室生物發酵罐的使用與維護：
1.滅菌：在使用前，必須對所有與培養液接觸的部分進行滅菌，以防止污染。
2.校準：定期校準溫度、pH和溶氧等傳感器，確保測量準確。
3.清潔：使用后應清潔發酵罐，以去除任何殘留的培養基或細胞，準備下一次實驗。
4.軟件更新：如果發酵罐配備了計算機控制系統，應定期更新軟件，以利用最新的功能和改進。
5.操作培訓：操作人員需要接受專業培訓，熟悉設備的操作流程和日常維護。
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