短鏈脂肪酸也稱揮發性脂肪酸，根據碳鏈中碳原子的多少，把碳原子數為2-6個的有機脂肪酸稱為短鏈脂肪酸。常見的短鏈脂肪酸包括乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸、異己酸和己酸。其中，乙酸、丙酸、丁酸的含量占短鏈脂肪酸總量的90%-95%。

短鏈脂肪酸主要由結腸內的厭氧細菌通過發酵未消化吸收的碳水化合物（如膳食纖維和抗性淀粉）而產生。這些細菌首先在小腸末端與來自小腸的碳水化合物接觸，然后在結腸中進行強烈的發酵活動，產生短鏈脂肪酸。

短鏈脂肪酸SCFA的生理功能

1.促進腸道水和鈉吸收

2.促進結腸細胞增值

3.提供能源底物

4.增加腸血流

5.降血脂和降血糖 

菲優特檢測可提供基于GC-MS質譜技術的短鏈脂肪定性定量檢測分析，從樣本提取、上機檢測、標準曲線的建立、數據質控及分析等各個環節層層把控，致力于為客戶提供更好的技術和服務。

樣本類型：糞便、血液、尿液、動物及臨床組織標本、植物組織及提取物、飼料、食品等

樣本保存及運輸

1.保存：液氮或-80℃保存

2.運輸：干冰運輸(以3-4公斤干冰揮發一天計算，請使用足量的干冰運輸)