上甑工藝是傳統(tǒng)的中國(guó)釀造技藝，是醬酒釀造中的關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)。為確保上甑環(huán)節(jié)的高效與精準(zhǔn)，紅外熱像儀的運(yùn)用顯得尤為關(guān)鍵。這一先進(jìn)設(shè)備的運(yùn)用為何至關(guān)重要？

上甑工藝的優(yōu)劣將直接關(guān)系到最終酒品的質(zhì)量，因此必須予以高度重視和精細(xì)操作。通過Raythink紅外熱像儀，實(shí)現(xiàn)“見汽壓醅”自動(dòng)化、精準(zhǔn)化，助力工藝的革新和生產(chǎn)效率的提升。

紅外熱像儀：夜視、穿透、測(cè)溫

上甑是個(gè)技術(shù)活，傳統(tǒng)上甑方式極度依賴工人的工作經(jīng)驗(yàn)。存在勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，酒品質(zhì)量可控性難度大等困境。紅外熱成像技術(shù)在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用逐漸成熟，依托紅外熱像儀的夜視、穿透、測(cè)溫三大特性，成功實(shí)現(xiàn)上甑機(jī)器人自動(dòng)化探溫上甑，解決制約酒行業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)的共性技術(shù)難題。

相比人工操作，上甑機(jī)器人采集香醅料的屬性和人工上甑的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，采用紅外熱像儀實(shí)時(shí)監(jiān)控甑桶內(nèi)料面的溫度和高度，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確連續(xù)鋪料；能全面模擬人工上甑，高效、準(zhǔn)確地實(shí)現(xiàn)釀酒上甑工藝的信息化，保證了釀酒生產(chǎn)工藝的高效運(yùn)行。