隨著現代人對健康飲食的要求越來越高，食用油的質量也成為了大家非常關注的問題。不合格的食用油會對人體健康造成嚴重的危害，因此食用油品質快速檢測儀應運而生，其作用便是方便快捷地檢測食用油的質量，以保障人體健康。

　　食用油品質快速檢測儀的作用可以總結如下：

　　1.保障人體健康：食用油中含有的不合格成分會對人體健康造成危害，食用油品質快速檢測儀通過檢測食用油是否符合標準，從源頭上保障人體健康。

　　2.提高生產效率：使用食用油品質快速檢測儀能夠實現對大量樣本的快速檢測，并在短時間內給出準確結果，能夠提高生產效率。

　　3.保障消費者權益：食用油品質快速檢測儀能夠對食用油的質量進行檢測，從而減少商家的違規行為，保障消費者的權益。

　　總之，食用油品質快速檢測儀是一種方便快捷、可靠準確、多功能的檢測設備，它的出現為食用油質量監管提供了科技手段，為人類的健康保駕護航。