氟(F)是自然界固體和水中常見的元素。海水中氟離子的濃度約為 1.2-1.4 mg/L,在地下水中濃度可高達數十 mg/L,在大多數地表水中濃度小于 1.5 mg/L。氟化物普遍存在于食品中,特別是魚和茶葉中。
世界衛生組織 WHO 制定的飲用水水質準則中的氟含量限值為1.5 mg/L。
下圖為全球地下水中氟離子濃度可超過 1.5 mg/l 的可能性分布圖,綠色區域表示該地區地下水含氟離子含量低于 1.5 mg/l。
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世界衛生組織 WHO 《飲用水中的營養素》
不過若飲用水中氟化物濃度高,氟斑牙發病率會上升。此外,在飲用水和食品中氟化物含量過高的人群中,氟骨癥和骨折是最常見的相關副作用。
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不同國家在制定飲用水氟離子限值時,充分考慮到氣候條件,飲水量,食物等其他氟來源。以下是部分國家及地區的飲用水含氟標準。
國家或地區 | 飲用水氟離子限值 mg/L | 來源 |
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世界衛生組織 | 1.5 | 世界衛生組織飲用水質量指南 (WHO Guidelines for Drinking-water Quality) |
中國 | 1.0 | 中華人民共和國飲用水衛生標準 (GB 5749-2022) |
美國 | 4.0 (最高污染水平, MCL); 2.0 (次級標準) | 美國環保署 (EPA) |
歐盟 | 1.5 | 歐盟理事會指令 98/83/EC |
加拿大 | 1.5 | 加拿大衛生部 |
澳大利亞 | 1.5 | 澳大利亞飲用水指南 (Australian Drinking Water Guidelines) |
印度 | 1.0 (可允許); 1.5 (在無其他水源情況下的最大允許) | 印度標準局 (BIS) IS 10500:2012 |
日本 | 0.8 | 日本衛生勞動福利部 |
馬來西亞 | 0.4 - 0.6 | 馬來西亞衛生部 (Ministry of Health Malaysia) |
新加坡 | 約 0.6 | 新加坡公共事業局 (Public Utilities Board, PUB) |
泰國 | 0.5 - 0.7 | 泰國公共衛生部 (Thai Ministry of Public Health) |
印度尼西亞 | 1.5 | 印度尼西亞衛生部 (Ministry of Health, Indonesia) |
菲律賓 | 0.7 - 1.2 | 菲律賓衛生部 (Department of Health, Philippines) |
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