關于全自動凱氏定氮儀檢測范圍的討論

一個用戶咨詢全自動凱氏定氮儀的“檢測范圍”參數意義，在對該用戶講解后覺得有必要對此問題進行討論：理論上說檢測范圍越寬越好。對你是否需要？因為只有用戶的實際需求，指標參數才有價值。為此羅列一下，拋磚引玉供大家探討。

凱氏定氮儀國家標準檢測范圍0.1-210mgN，大多數的品牌檢測范圍就定在此范圍或低于此范圍，包含有較高美譽度的一些進口品牌、有國產的如上海赫冠定氮儀等品牌。當然也有一些定氮儀檢測范圍設定在0.1-240mgN或更高。

從定氮儀本身討論：定氮儀是蒸餾和標準酸滴定來完成檢測的，如果檢測氮含量越多，就需要高濃度的標準酸。舉例：如果消化管內有210mgN,如用0.4mol/L標準酸就要消耗37.5ml的體積。如用0.5mol/L就消耗30ml標準酸。對滴定體積要求來說都是合適的。但對定氮儀使用這么高的標準酸是個考驗，是否會滴定后超調？如果滴定超調這可絕對影響數據的。所以定氮儀適用標準酸濃度范圍的問題就顯現出來。遺憾的是，除了上海赫冠定全自動凱氏氮儀外，很少見到定氮儀品牌承諾可以使用標準酸濃度范圍。如果定氮儀品牌自己對可以使用標準酸濃度都不肯承諾的話，你又如何保證高氮樣品檢測？

從用戶樣品角度討論：是否需要如此高的樣品檢測？一般食品、飼料、土壤、飲料等含量較低，取樣后消化管內氮量在0.1-50mgN范圍。肥料是高氮的樣品，從肥料檢測標準GB/T22923-2008來看，建議消化管內在100mgN左右。這就說明極大部分用戶需求并不需要如此高的氮的檢測范圍。

由于硼酸的弱酸性對瞬間大量的氨氣沒有吸收能力，部分氨氣可能逃逸，國家檢測標準過去都采用硫酸吸收，氫氧化鈉滴定。現在隨著全自動凱氏定氮儀的技術提高，行業技術頭部企業采用蒸餾滴定同時進行的技術如上海赫冠儀器有限公司。蒸餾時，標準酸中和了一部分氨氣，減少硼酸對氨氣的吸收量，也保證了硼酸對氨氣吸收能力，提高儀器的回收率。現在國標容許自動定氮儀檢測肥料等高氮樣品，這就是技術發展對行業的貢獻。

極大部分用戶在選擇定氮儀時，對該參數不要太在意。潛意識認為：能滿足需求即可。但要注意點是：如不能達到你所需要的濃度標準酸，你的樣品能準確嗎？既沒有承諾標準酸濃度范圍，又檢測范圍非常寬廣，此時需要反問下：能達到高氮樣品檢測嗎？如果該參數即不增加成本、也不要另外的技術、只要改個數字而已。那就呵呵了吧。但儀器能用標準酸范圍那比檢測范圍重要且可驗證。

具有諷刺意味的是：低價質次的定氮儀，普遍的檢測范圍很廣。