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這個案例對食藥院做農(nóng)殘風(fēng)險篩查數(shù)據(jù)庫蔬果批發(fā)公司做食安品控都有參考價值。
這家多農(nóng)殘質(zhì)譜快檢實驗室成立于2018年，已經(jīng)有近5年的接單經(jīng)驗，監(jiān)管單位和民眾對其結(jié)果準(zhǔn)確性充滿信任
實際上在多農(nóng)殘質(zhì)譜快檢實驗室運營一年多后，蔬菜專項抽查的不合格率從20%，降低到5%左右準(zhǔn)確抓出農(nóng)殘超標(biāo)的蔬果和藥劑種類，結(jié)合對農(nóng)民進行科學(xué)用藥和合理采收的教育培訓(xùn)，有效避免農(nóng)殘超標(biāo)的不合格蔬果上市。
從源頭保證食品安全，臺北農(nóng)產(chǎn)運銷公司的自檢實驗室，采用液質(zhì)質(zhì)法做198種農(nóng)殘快檢
難點在于怎么提高前處理，儀器分析方法和數(shù)據(jù)處理的效率，平均10-15分鐘，拿到一個樣品的檢測報告。質(zhì)譜快檢技術(shù)攻克此難點，因此得以應(yīng)用在，多農(nóng)殘風(fēng)險篩查的日常檢測中。
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