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由于雪花是接近自然形態的冰，含水量很低，因此特別適合超市、酒店、餐廳及食品加工行業；食材保鮮、陳列及冷藏。如果使用純凈水，則可用于酒吧、咖啡廳、休閑吧等場所的飲品的降溫。使用范圍特別廣闊，概括起來就是以下用途：
1. 超市：華豫兄弟雪花制冰機出冰速度快，能滿足大量用冰需求，雪花冰，冷凍效果佳，陳列效果突出，可使生鮮、蔬果保持更加理想新鮮狀態；
2. 酒吧：使用雪花冰能使產品迅速降溫，節省降溫時間；
3. 咖啡廳：雪花冰更大的接觸面積，使咖啡口感更佳；
4. 酒店餐廳：優質的雪花冰適于各類食材陳列，冷飲預加工、各類葡萄酒及香檳冷卻；
5. 休閑吧：適用于奶茶、果汁、小果茶、冰沙類飲品，全食品級304不銹鋼材質，全程密封，食用更安全，更放心；
6. 食品加工：優質的雪花冰能使食品在低溫環境下，保持新鮮生動，風味更佳加工時更安全、放心。
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