全自動數字旋光儀操作步驟：

旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度，含量及純度等，廣泛地應用于醫藥、石油、食品、化工、香精、香料、制糖等行業及相關的高校和科研院所。 

第一步：插上電源，打開儀器后方電源開關。

第二步：進入用戶管理界面，輸入用戶名（JH-P300）和密碼（默認為888888），按“登陸”鍵進入測試主界面。

第三步：模式選擇例如（旋光度），返回進入參數設置。

第四步：測量次數設置（1-6），樣品編號名稱自定義，試管長度（100mm和200mm根據使用選擇填寫）。

第五步：如果樣品需要控溫，*入溫度設置按鍵，打開溫度開關后，進入設定溫度按鍵，數量所需溫度值，然后返回主頁面，把測試樣品放進控溫試管與儀器上不銹鋼斜平面貼合，同時把儀器上溫度探頭塞進控溫試管側孔內部即可（注：溫度探頭取出后，需關閉溫度開關）。

第六步：如模式選擇比旋度，需填寫已知濃度值；反之需填寫已知比旋度值。其他設置同上。

糖度模式步驟與旋光度模式一樣。

具體操作注意事項： 

 （1）樣品放入控溫試管測試后，清洗控溫試管需把兩頭螺絲擰開或直接注 射清水過濾清洗。

 （2）測試樣品時，儀器界面數值為零，否則請按清零按鍵。

 （3）控溫試管導熱面必須與儀器傳導面向貼合。

 （4）溫度探頭取出后，儀器必須關閉控溫。

儀器的維護與保養：

 （1）儀器在不使用時，盡量放置于干燥、通風的室內，室內溫差變化不  大，以免光學零件受潮后生霉。

 （2）玻璃試管取拿時，要小心，以防液體滴漏在儀器內部。

 （3）當測試完腐蝕性液體后，應及時做好清洗工作。

 （4）應防止腐蝕性的液體，滴到儀器的外殼塑料上和儀器內部，以防損壞 儀器外形和箱體。

 （5）嚴禁擅自拆裝儀器，若儀器發生故障，應及時報修。