界面張力越大說明分子作用力越大。
表面張力其實是界面處分子間不平衡的力,內部分子合力為零,表面層受到內部和另一相的力,比如水分子和空氣,空氣幾乎可以忽略,那分子間作用力大當然表面張力就大,且指向液體收縮的方向,比如體相或表面中心。
界面張力可以看成是作用在單位長度液體界面上的收縮力,在數值上與比界面能相等。
固體表面與空氣的界面之間的界面張力,就是固體表面的自由能。固體表面不同的材質,其表面自由能不同,金屬和一般無機物表面的能量在100mN/m以上,稱為高能表面;塑料等有機物表面的能量較低,稱為低能表面。
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