米質(zhì)分析儀是大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀器。該儀器通過(guò)檢測(cè)圖像識(shí)別技術(shù)可以快速高 效的完成的大米的外觀品質(zhì)檢測(cè)工作。因此該儀器不僅僅在大米糧食作物品質(zhì)檢測(cè)的重要儀器，也是現(xiàn)代大米進(jìn)出口檢測(cè)、米廠品質(zhì)自檢的重要工具之一。

     對(duì)于米質(zhì)的要求越來(lái)越高，農(nóng)民朋友們都希望所種植的品種更加優(yōu) 質(zhì)。那么，怎樣判斷品種是否優(yōu) 質(zhì)？特別是種子包裝袋上標(biāo)注的直鏈淀粉、膠稠度等到底有什么意義？恐怕大多數(shù)朋友弄不明白。

    種子外觀的篩選是育種的基本程序，同時(shí)水稻外觀品質(zhì)評(píng)價(jià)，對(duì)于水稻的加工品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)以及人類的健康具有深刻的意義。人類對(duì)于稻米品質(zhì)的挑戰(zhàn)，渴望更優(yōu) 秀的，高通量的，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぞ叱霈F(xiàn)。

     大米外觀品質(zhì)指標(biāo)作為其分類定等的關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)，在國(guó)標(biāo)中均有嚴(yán)格的規(guī)定，目前國(guó)內(nèi)許多檢測(cè)工作均采用人工方法檢測(cè)，主觀性強(qiáng)、效率低。通過(guò)對(duì)大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀的性能分析，檢測(cè)儀器可以檢測(cè)樣品的外觀品質(zhì)指標(biāo)，檢測(cè)方法滿足目前國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的使用。