凍害是氣象災害的一種。原理是在0℃以下的低溫使植物體內結冰,對植物造成的傷害。
凍害對植物的危害可以說是非常大的,會造成部分枝條干枯,甚至死亡。因此為保護植物免受凍害順利過冬,必須在嚴寒來臨之際對植物做好防寒措施。需要做防寒的植物是栽植不滿兩年、根系尚不發達、抗逆性差的植株根系凍害:因根系無自然休眠,抗凍能力較差。靠近地表的根易遭凍害,尤其是在冬季少雪、干旱的沙土地,更易受凍。根系受凍,往往不易及時發現。如春天已見樹枝發芽,但過一段時間,出現突然死亡,大多是因根系受凍造成。因此,冬春季節要做好根系越冬保護工作。頸凍害:由于根頸停止生長最晚而開始活動較早,抗寒力差。同時接近地表,溫度變化大,所以根頸易受低溫和較大變溫的傷害,使皮層受凍(一面呈環狀變褐而后干枯或腐爛)。干凍害:一是向陽面(尤其是西南面)的冬季日灼。因初冬和早春期間,晝夜溫差大,皮部組織隨日曬溫度增高而活動,夜間溫度驟降而受凍。二是凍裂(又稱縱裂、裂干)。由于初冬氣溫驟降,皮層組織迅速冷縮,木質部產生應力而將樹皮撐開;細胞間隙結冰,也可造成裂縫枝杈凍害:主要發生在分杈處向內的一面。癥狀為皮層變色、壞死凹陷,或順主干垂直下裂。因分杈處年輪窄、導管不發達、供養不良、營養積存少、抗寒能力差等原因導致導管破裂,致使樹木來年春季發生流膠。同時,因分杈處易積雪,化雪后浸潤樹皮使組織柔軟,氣溫突降即會受害枝梢受害:頂端新枝梢輕則萎蔫,重則干枯,老熟枝條受害,輕則裂皮,重則干枯。葉片受害:輕則表皮細胞受傷,蒸騰作用加快,局部葉肉壞死凹陷,影響光合作用。重則葉片干枯脫落防治凍害的最佳時期:雖說防寒是冬季的工作重點,但如果能在秋季提前做好準備,將對冬季防寒起到事半功倍的效果。秋季時節,天氣漸涼,氣溫下降,空氣干燥,許多綠化苗木都進入休眠期,生長活動也不如以往旺盛,這個時候是苗木的最佳防凍時期。
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