對于普通消費者來說,測試食品包裝簡單的方法莫過于將其直接浸到水里,十分鐘后拿出。先觀察外觀,再打開食品包裝袋,如果里面進了水,則表明該食品包裝袋密封性不符合標準。這種方法較為簡單粗糙,是手工操作完成的。
對于食品包裝類的生產商來說,需要用到專業、科學的儀器進行測試。在包材檢測行業,檢測食品包裝袋是否存在漏氣情況需要用“密封試驗儀”。對于食品包裝袋的密封性檢測方法,現在有正壓測試法和負壓測試兩種測試方法,當然測試原理不同。負壓測試法又叫真空漏水檢測,是將密封試驗儀配帶的真空室抽真空,使浸在水中的試樣產生內外壓差,觀測試樣內氣體外逸情況,以此判定試樣的密封性能。
與傳統的水檢法檢測密封性相比,密封試驗儀具有更加科學,更加客觀,精確的特點,即便是很小的食品包裝材料泄漏點,專業的密封測試儀器也能較準確的檢測出來有無泄漏點。
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