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發(fā)酵是一種生物活性過程，可在受控環(huán)境中代謝有機(jī)產(chǎn)物。工業(yè)發(fā)酵通常在包括多個組件的密封生物反應(yīng)器中進(jìn)行，包括空氣和反應(yīng)氣入口，機(jī)械攪拌系統(tǒng)以及用于過程監(jiān)控和控制的診斷入口。持續(xù)監(jiān)控發(fā)酵罐以獲取有關(guān)參數(shù)信息，例如樣品氣體吸收，廢氣濃度和溶解物質(zhì)，從而提供計算過程呼吸系數(shù)所需的詳細(xì)信息-氧氣吸收和二氧化碳產(chǎn)生率。氣體分析儀用于確定該信息，從而深入了解過程產(chǎn)量，攪拌效率，曝氣和生物反應(yīng)器的進(jìn)料分布。
本文將更詳細(xì)地探討使用氣體分析儀進(jìn)行發(fā)酵監(jiān)測：
生物反應(yīng)器監(jiān)測中的廢氣分析
用于發(fā)酵監(jiān)控的氣體分析儀可對樣品廢氣進(jìn)行實時分析，南京威松利科技有限公司以分析對發(fā)酵罐產(chǎn)品產(chǎn)量至關(guān)重要的物質(zhì)，特別是好氧工藝中的氧氣和二氧化碳，以及氫氣和厭氧過程中的甲烷–對確定發(fā)酵呼吸系數(shù)至關(guān)重要。僅使用一個氣體分析儀進(jìn)行多反應(yīng)器研究，就需要將分析儀與多流閥集成在一起，以實時定量評估多種氣體和蒸氣種類的氣體產(chǎn)生和吸收速率。氣體分析儀是一種多流發(fā)酵廢氣分析系統(tǒng)，可提供實時，百萬分之一以下的氣體濃度分析。樣品入口可容納高達(dá)10L/min的氣體流量，低流量選項可降低至4ml/min。數(shù)據(jù)（原始值和派生值–例如RQ，OUR，CER）都輸出到OPC標(biāo)簽。OPC數(shù)據(jù)輸出使用標(biāo)準(zhǔn)的NI共享變量引擎。補(bǔ)充廢氣數(shù)據(jù)，可使用溶解物探針獲得有關(guān)生物反應(yīng)器攪拌效率和進(jìn)料分布的詳細(xì)信息。對于溶解物分析，使用通過浸入式可滲透膜取樣的特殊探針，并將其作為溶解物氣體分析儀（我們的HPR-40DS）的一部分或作為系統(tǒng)的入口附件提供。
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