氮氣是一種不活潑的氣體，也能起到隔絕氧氣的作用，防止氧化。而加快蒸發有兩個辦法：一是加強它周圍的空氣流動，二是增加它的溫度。氮吹儀利用氮氣的快速流動打破液體上空的氣液平衡，從而使液體揮發速度加快;并通過干式加熱或水浴加熱方式升高溫度(目標物的沸點一般比溶劑的要高一些)，從而達到了濃縮，加快蒸發的目的。氮吹儀就是通過這個原理,取代了傳統的旋轉蒸發儀,對樣品進行濃縮。氮吹儀不僅操作簡便,而且可以同時處理多個樣品,這就大大縮短了檢測時間。因而,它作為通用的樣品批量處理儀器,被廣泛應用于醫學測試、化學品殘留檢測、農殘檢測及食品制藥質量控制等領域。

  氮吹儀的優勢：

  1、一次可處理多個樣品，在多因素、多水平的重復實驗中優勢更為明顯。

  2、實驗操作簡潔、靈活。可以不受約束地隨時調節濃縮的進程。

  3、實驗中不需要操作者長時間的維護，節省人力。

  4、氮吹儀在濃縮時準確、靈敏可避免樣品損失。