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熔點儀的原理：
熔點是指物質在大氣壓力下固態與液態處于平衡時的溫度。固體物質熔點的測定通常是將晶體物質加熱到一定溫度時，晶體就開始由固態轉變為液態，測定此時的溫度就是該晶體物質的熔點。
熔點測定是辨認物質本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，在化學工業、醫藥研究中據有重要地位，是生產藥物、香料、染料及其他有機晶體物質的*儀器，也是實驗室常用的基礎儀器之一。
熔點儀的操作規程：
1、具有即時溫度顯示和初熔點、終熔點記錄鍵，可記錄兩個熔點值。
2、開機后儀器即處復位狀態，在復位狀態時可利用+、一兩個鍵設置預置溫度為低于待測樣品熔點約10℃，此時數碼管顯示的為預置溫度。十、一鍵按下后其上面對應的指示燈亮，表示修改過預置溫度，約3秒鐘后自動熄滅，此時儀器己經記錄下了本次預置值，下次開機時預置溫度即為本次預置值。若指示燈沒有熄滅即按了其它鍵，則本次預置溫度值不被記憶，下次開機時預置溫度為上次預置值。
3、溫度預置好后按下準備鍵，儀器即處于準備狀態，準備燈亮。儀器開始以15℃/分的快速率升溫至預置溫度，到達預置溫度后，延時約1分鐘，使液體處于穩定的溫度狀態，蜂鳴器報警，提示使用者此時傳溫液己是預置溫度，請放入樣品。此時把裝有樣品的毛細管插在樣品架上，放入傳溫液并利用支架上的磁鐵吸牢。樣品裝入毛細管中的量約3mm高，毛細管兩端應用酒精燈封口，樣品應放置在盡量接近鉛電阻溫度計的陶瓷或玻璃部分中間的位置。
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