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淀粉生產線 [1] 是專業生產淀粉的一種設備,這種淀粉生產線設備調節了機腔和螺桿結構,使淀粉的使用范圍實現了多元化,利用這種設備生產出的淀粉系列產品適用于紡織、食品、、建材、、等領域,隨著研究的深入,淀粉生產線設備在淀粉市場領域中將會發揮越來越大的作用。
淀粉生產線的工作原理是利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質,從而改變淀粉的天然特性使其更適合于一定應用的要求。經過這類設備的加工后的產品成為淀粉。為了適應各種工業應用的要求。淀粉生產線設備的技術在不斷地提高,如:高溫技術要求淀粉高溫粘度穩定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。另外就是為了開辟淀粉的新用途,擴大應用范圍,淀粉生產線設備大部分還是利用的這個原理。
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