血紅蛋白是高等生物體內血紅蛋白測試液 (HICN比色法)
負責運載氧的一種蛋白質,是使血液呈紅色的蛋白。血紅蛋白由四條鏈組成,兩條α鏈和兩條β鏈,每一條鏈有一個包含一個鐵原子的環(huán)狀血紅素。氧氣結合在鐵原子上,被血液運輸。血紅蛋白的特性是:在氧含量高的地方,容易與氧結合;在氧含量低的地方,又容易與氧分離。血紅蛋白的這一特性,使紅細胞具有運輸氧的功能。
血紅蛋白測試液 (HICN比色法)
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