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什么是凱氏定氮法

來源:遼寧賽亞斯科技有限公司   2020年11月17日 13:12  

什么是凱氏定氮法
簡單地說,凱氏定氮法是一種檢測物質中“氮的含量”的方法。蛋白質是一種含氮的有機化合物,食品中的蛋白質經硫酸和催化劑分解后,產生的氨能夠與硫酸結合,生成硫酸氨,再經過堿化蒸餾后,氨即成為游離狀態,游離氨經硼酸吸引,再以硫酸或鹽酸的標準溶液進行滴定,根據酸的消耗量再乘以換算系數,就可以推算出食品中的蛋白含量。

半自動凱氏定氮儀   SKDN

產品用途

半自動凱氏定氮儀用于糧油檢測、飼料分析、植物養分測試、土肥檢測、醫藥、化工等行業的含氮量分析、教學及研究中,是操作使用人員的理想工具。

功能特點

(1)SKDN凱氏定氮儀,采用微電腦進行過程控制,使操作非常的簡單、便捷。

(2)自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。

(3)各種保護:消化管裝置,蒸汽發生器缺水報警,水位檢測故障報警。

(4)儀器外殼采用特制噴塑鋼板,耐腐蝕透明防護門,可觀察整個蒸餾過程。

(5)水位檢測,低水位報警,儀器控制系統故障能自動斷電。

(6)適用各種水源,適應性廣。

(7)增加了特制的滴定杯塞,使測定結果非常穩定準確。

技術參數

測定品種:糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等;

工作方式:半自動

進水方式:自來水、蒸餾水兩種進水方式

樣品量:固體0.20g~2.00g;半固定2.00g~5.00 g液體10.00ml~25.ml

測定范圍:0.1mgN~200mgN(毫克氮)

回收率:≥0.99(相對誤差,包括消化過程);

蒸餾速度:5~ 15分鐘/樣品 (按樣品量而定 )

重復率:相對標準偏差<±0.01

供電:AC220V/50Hz

功率:1000w

供水:水壓大于1.5MPa;水溫小于25度

賽亞斯是一家生產制造糧食種子檢測儀器、凱氏定氮儀的廠家,如有需求請致電我公司,我公司會提供詳細的半自動凱氏定氮儀產品解決方案。

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