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熔點是一種物質的一個物理性質。熔點狀態下的純物質固態的化學勢和呈液態的化學勢。雖然熔點受壓力的影響很小，但熔點并不是固定不變的，不確定物質熔點時就需要利用熔點儀測量物質的熔點。
熔點儀
根據物理化學的定義，物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度。在有機化學領域中，熔點測定是辨認物質本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點測定儀在化學工業、醫藥研究中具有重要地位，是生產藥物、香料、染料及其他有機晶體物質的*儀器。
熔點儀測定方法
測定熔點方法一般用毛細管法和微量熔點測定法，在實際操作中，我們就用專業的熔點測定儀來測物質熔點。通過熔點儀，我們可以測定樣品的熔點值。通過和純物質的熔點值對比就可以得到樣品的純度情況。因此，熔點測定儀在化學工業、醫藥研究中據有重要地位，是生產藥物、香料、染料及其他有機晶體物質的*儀器。
熔點儀應用
熔點儀在化學工業、醫藥研究中具有重要地位，是生產藥物、香料、染料及其他有機晶體物質的*儀器。
熔點儀的維修及校驗
1.儀器應在干燥通風的室內使用，切忌沾水，防止受潮。儀器采用三芯電源插頭，接地端應接大地，不能用中線代替。
2.觀察窗放大鏡應保持清潔，油浴管也應保持清潔，定期用軟布擦去沾污的灰塵。
3.儀器使用的毛細管只允許本廠提供的產品，切忌用手工控制的毛細管代用，以防太緊而斷裂。
4.儀器經過長期使用后，如果油質發生變化，則應重新調換硅油，調換硅油的方法應關掉儀器電源，待油浴管冷卻后，按使用前的準備工作中描述的方法卸下油浴管然后清洗，再裝入儀器內，重新注入硅油即可使用。
5.儀器應定期送制造廠或請技術應用服務部派人進行校驗。
6.儀器使用的傳溫介質硅油必須用201-100甲基硅油，如用其它型號的硅油，則儀器應重新用標準品校驗。
7.使用中如遇到毛細管斷裂，應先關掉電源，待爐子冷卻后打開上蓋，把斷裂的毛細管取出如果斷裂的毛細管落入油浴管中，則按使用前準備工作中描述的方法卸下油浴管，取出毛細管，然后再裝入儀器內。
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